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健康素食DIY-洋菇濃湯


















【聯合報/記者周立芸、林秀芳/專題報導】

2007.03.26 05:24 am
 







時尚素食DIY-洋菇濃湯
記者徐世經/攝影



材料:洋菇30g、馬鈴薯20g、鹽2g、胡椒0.5g、水200c.c.

步驟

1.15g洋菇洗淨切片、馬鈴薯洗淨去皮切塊。

2.洋菇片和馬鈴薯塊放水中煮熟,再用果汁機打成泥。

3.打勻後倒入鍋中,加入剩下的15g洋菇煮開,調味即成。



【2007/03/26 聯合報】



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