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歡迎光臨波羅蜜在痞客邦的小天地; 請大家踴躍捐血,當快樂的捐血人^^ (無常不等人,唯有積德、種福田,卡實在。) 敝人與大家分享「無際大師《石頭和尚》,心藥方」: 好肚腸一條、慈悲心一片、溫柔半兩、道理三分、信行要緊、中直一塊、孝順十分、老實一個、陰騭全用、方便不拘多少。 此藥用寬心鍋回炒,不要焦,不要躁,去火性三分,平等盆內研碎。三思為末,六波羅蜜為丸,如菩提子大。每日進三服,不拘時候,用和氣湯送下。果能依此服之,無病不瘥。 切忌言清行濁,利己損人,暗中箭;肚中毒,笑裏刀,兩頭蛇,平地起風波。以上七件須速戒之。 偈曰:此方絕妙合天機,不用盧師扁鵲醫。普勸善男並信女,急須對治莫狐疑。
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Jun
01
Fri
2007
10:43
素食烹飪教室(一)
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素食烹飪教室----1
懂得吃的美學與涵養
!....
(1)自製麵筋
(2)生吃綠豆芽菜
自發豆芽菜
(3)八寶粥新吃法
(4)臘八粥
(5)教你做燒仙草
(6)酪梨(avocado)
(7)茼蒿,芥末炒烏龍麵
(8)素肉凍
(9)香椿豆腐
(10)洋菜凍
(11)玫瑰燉冬瓜
(12)松子九層塔麵
(13)蕃薯土司
(14)素烤肉醬
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(15)加黑醋的時機
(16)去除豆腐的豆青味
(17)去除蕈類的黏液
(18)如何油炸不吸油
(19)如何煮好吃的稀飯
(20)如何煮好義大利麵
(21)老薑貯藏法
(22)豆腐用鹽水煮過不會碎
(23)炒蔬菜不變黃
(24)血壓安定劑
(25)炸油豆腐的要訣
(26)消毒水味道去除法
(27)烹調南瓜不去皮
(28)燙蔬菜不變黃
(29)煮白米飯的放水法
(30)牛奶另類功用
(31)做個電鍋煮飯通
(32)吃含鈣食物不喝茶
(33)墊塑膠紙水餃不沾黏
(34)吸管的妙用
(35)如何使麵包柔軟
(36)蔬菜如何解毒
(37)青椒去蒂再清洗
(38)保鮮膜可一用再用
(39)冰塊放在食物下
(40)廚房拖地先放醋
(41)自製水果冰球
(42)淘米水用處多
(43)奶粉分格器
(44)飲水機加檸檬去污漬
(45)芹菜加糖好滋味
(46)年糕先冰再切
(47)冰箱過滿食物易腐壞
(48)甜椒冰過更香脆可口
(49)蘆薈可消火燙傷
(50)用山桂肉代替月桂
(51)傳真紙當桿麵棍
(52)冷凍竹筷標籤易除
(53)牛蒡絲煮茶涼拌兩相宜
(54)寶特瓶培植苜蓿芽
(55)冬令進補,新發現
(56)酪梨的幾種吃法
(57)當令蔬果當令調理
(58)玉米炸起來
(59)冰肌紅顏
(60)吃筍的學問
(61)自製餛飩湯
(62)佐菜
(63)炸東西
(64)砂鍋
(65)香料
(66)素食菜單
(67)筍子怎麼煮才不苦?
(68)玉米湯
(69)蘋果入菜香
(70)醋的功效
(71)讓炸過的麵不會油
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