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材料：香菇5朵、五香豆干4塊、紅蘿蔔半條、嫩豆腐1塊、素排骨酥少許、小白菜1把、紅蕃茄2顆、素食泡麵3包

調味料：素食泡麵調味包酌量、調味醬包建議不用(太油膩)、鹽少許

 

備料：

 

1.請將紅蘿蔔，切成細條形狀待用

2.五香豆干切成條狀薄片待用

3.買香菇溼的那種(整包裝式取出五朵)直接切成薄片待用

4.紅番茄切成塊狀待用

5.嫩豆腐切成塊狀待用

6.小白菜洗乾淨切成小段待用

 

 


 

作法：

1.請直接將上述1~4項備料直接入鍋水煮，煮半熟後加水至鍋底七分滿。
2.然後將泡麵及嫩豆腐放入鍋底煮熟。

3.最後將小白菜、素排骨酥放入鍋底攪拌，並微量加水、滴一點小香油提味。

 



 


 





後記：

1.有吃蛋者，可以打成蛋花狀態入鍋喔。

2.煮齋麵適合外食族，既快速又營養。

3.祝福大家周末假期愉快。


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    慈楓 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()

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