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材料:白飯、醬油一匙、砂糖一匙、塑膠袋、保鮮膜、烘培紙

 

器具:剪刀、微波爐、杯子

 

作法:將飯裝入塑膠袋內,用手搓揉成看不見米粒的糰狀,蓋上保鮮膜,壓成薄片。用杯口壓出圓型,若會沾黏可在杯口沾水或油,再將圓形米片放在烘培紙上,視米飯的溼度,放入微波爐中,大約用強微波加熱二分鐘,翻面再加熱二分鐘取出,醬油、砂糖調勻,刷在米果正反面,也可以撒些芝麻或放一小偶海苔片,再以微波加熱十五秒即可。

 

 



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